Nossa Insider, Ana Beatriz do blog Comida e Sedução, está arrebentando na cozinha! Dessa vez ela nos manda um clássico da culinária brasileira: Frango com quiabo! E, para dar um toque especial, ela fez a receita usando cerveja! Nosso intrépido repórter sugere, tanto para a receita como para acompanhar o prato, uma Golden Strong Ale, […]Leia Mais
Nosso intrépido repórter fez em 2019 a viagem dos seus sonhos e foi conhecer Londres! Usando a frase do Insider Guto Senra: Não foi uma viagem, foi uma turnê pela capital do país da rainha! Ele viajou com a ideia de conhecer os pontos turísticos mas comendo e bebendo como um “Londoner”, ou seja, frequentar […]Leia Mais
Com sua atmosfera peculiar, variedade impressionante de cervejas de barril e a tradicional hospitalidade de pub britânico, o “The White Lion” é um ótimo local para conversar com amigos, fazer uma pausa na exploração da capital ou apenas beber um pint. Convenientemente localizado em Covent Garden, a poucos passos do metrô de Covent Garden, Long […]Leia Mais
Pedimos a autorização da Bia Amorim, uma querida amiga e super profissional de Ribeirão Preto, professora, organizadora de eventos, sommelière, professora e uma pessoa super gente boa, para replicar um artigo que ela escreveu na Farofa Magazine. A Farofa é uma revista nascida em 2016 que tem o objetivo de fomentar o diálogo entre comida […]Leia Mais
Hoje a receita é do Insider Bruno Costa, do @bozaio, uma das figuras mais bacanas da culinária carioca. E ele trouxe um clássico que, muitas vezes, é relegado ao segundo plano e é tratado como uma receita ruim. Um clássico dos botecos cariocas, as iscas de fígado aceboladas são fáceis de fazer, super saborosas e […]Leia Mais
A Associação Cozinha da Mantiqueira, reúne 29 associados entre bares, cervejarias artesanais e restaurantes de Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal e São Bento de Sapucaí para um festival cheio de bossa. Os associados, cumprindo rígidas medidas preventivas com selo de “Restaurante Responsável” mantiveram o Festival Cervejas & Sabores, onde as principais atrações nos […]Leia Mais
Um bate papo do nosso intrépido repórter com o jornalista Juarez BecozaLeia Mais
A receita para o final de semana vem da nossa Insider Ana Beatriz, responsável pelas dicas do Inside SP e do blog Comida e Sedução. Além de estar super por dentro dos melhores points da terra garoa a Ana é uma cozinheira de mão cheia! Essa receita é muito simples e com ingredientes que são […]Leia Mais
A receita de hoje é da nossa Insider Simone Blasi, da Da Blasi Cucina. Uma receita feita em todo o país mas que tem um toque catarinense! Olhem o que ela diz sobre a receita: Nada mais brasileiro que o Camarão na Moranga!Uns dizem que foi criado no litoral paulista, outros dizem que nasceu na […]Leia Mais
A Ana Beatriz, nossa Insider em SP, nos manda mais uma das suas dicas da terra da garoa, a nossa querida São Paulo! Mais um delicioso texto da Ana! Saudade de um bom churrasco com amigos? Uma costela carnuda, cozinhando por horas, soltinha, para acompanhar aquela cervejinha estalando? Eu estava! Adorei a novidade do Dr. […]Leia Mais
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