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Cask Ale vs. Keg

 Em sua turnê britânica o nosso intrépido repórter tinha em mente apenas beber Cask Ales mas, percorrendo os pubs londrinos percebeu que seria uma tolice não se aventurar em algumas Kegs.  Mas afinal de contas, o que são Cask e Kegs? As “Cask Ales”, também conhecidas como “Real Ales”, são as cervejas que sofrem uma segunda fermentação no barril. Os fabricantes das “Cask Ales” […]Leia Mais

Underground

O metro londrino, a primeira ferrovia subterrânea do mundo, foi construído com uma resposta para o rápido crescimento da cidade durante o século 19. Hoje em dia é o 11º metro mais usado no mundo com quase 1 bilhão e meio de pessoas transportadas por ano. As linhas do “Tube”, como também é conhecido, se […]Leia Mais

Full English Breakfast

“Quando você acorda de manhã, Pooh”, disse Piglet, “qual é a primeira coisa que você diz a si mesmo?”  “O que há para o café da manhã?”, disse Pooh.  ‘Winnie the Pooh’, de A.A. Milne  A tradição do café da manhã remonta à Idade Média. Neste período, geralmente havia apenas duas refeições por dia; café da manhã e jantar. O […]Leia Mais

Praga – Inside SP

Joia Rara – Elegância com estilo próprio. Metrópole com arquitetura de primor, gente bonita e bem vestida, lugares cool, jazz ou música clássica há um charme e um astral todo especial. Beleza ao olhar banhado a boas cervejas, cravejado com arquitetura de primeira e delicadeza nos detalhes. … Impossível ficar sem conhecer. Ao estar lá, […]Leia Mais

Blackfriar Pub

Os Black Friars (Frades Negros ou Dominicanos) eram assim chamados porque usavam longos mantos pretos sobre suas vestes brancas.  Do lado oposto da estação Queen Victoria Street, o Blackfriar (ou Black Friar) é um dos melhores pubs de Londres. Começou sua existência em 1875 como um estabelecimento bastante comum, distinguido-se apenas por sua arquitetura. Há incríveis toques decorativos do lado […]Leia Mais

Bar vs. Pub vs. Tavern

“Bar” é geralmente considerado um lugar que serve principalmente bebidas alcoólicas onde o cliente pede e paga no bar antes de consumir suas bebidas.  “Pub” é um termo é curto para “Public House”, originário dos dias em que a maioria dos bares ficava no andar de baixo da casa do proprietário e servia como uma casa […]Leia Mais

1ª foto em Londres

Nosso intrépido repórter realizou um dos seus grandes sonhos, conhecer Londres! Logo que chegou ele foi para o primeiro pub, de uma extensa lista, a ser visitado – Blackfriars Pub! Essa é a vista da Blackfriars Bridge. Foi a terceira ponte sobre o Tamisa, na até então área construída de Londres, complementando a antiga London […]Leia Mais

Dois Corvos Cervejaria

A Cervejaria Dois Corvos é um projeto independente e familiar em Lisboa, criada por um americano e uma portuguesa ela é uma das principais marcas da capital portuguesa.  O Tap Room da cervejaria localiza-se junto ao Porto de Lisboa, local de fácil acesso, e é um lugar onde os admiradores das cervejas crafts podem se sentar e apreciar as fresquíssimas […]Leia Mais

Rio Maravilha

O Rio Maravilha é um gastropub em Lisboa que merece ser visitado, com calma para podermos aproveitar o ambiente, o visual e seu cardápio. Mas antes de falarmos dele você sabe o que é um Gastropub?  Um gastropub é um bar que oferece comidas com a qualidade de restaurantes por preços mais módicos e, obviamente, com a descontração que todo […]Leia Mais