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The Draft House – Londres

Originalmente construído como um cais, o Draft House Tower Bridge é uma daquelas descobertas maravilhosas: um movimentado pub londrino que recebe a todos: moradores locais, trabalhadores dos escritórios do complexo More London e turistas à procura de uma cerveja e do famoso fish & chips feito com uma massa que leva cerveja artesanal. E ainda ocupa […]Leia Mais

Bate papo na quarentena – Silvio Leal

Nosso intrépido repórter conversou com o Silvio Leal, do Beerçario – Da Panela ao Copo, coluna do site que trata dos assuntos relacionado aos cervejeiros caseiros com histórias, dicas, receitas e muito mais. O Silvio é colega de faculdade do Neves, oriundos das cadeiras da faculdade de Direito da UERJ, e além de lembrarem alguns […]Leia Mais

Cask Ale vs. Keg

 Em sua turnê britânica o nosso intrépido repórter tinha em mente apenas beber Cask Ales mas, percorrendo os pubs londrinos percebeu que seria uma tolice não se aventurar em algumas Kegs.  Mas afinal de contas, o que são Cask e Kegs? As “Cask Ales”, também conhecidas como “Real Ales”, são as cervejas que sofrem uma segunda fermentação no barril. Os fabricantes das “Cask Ales” […]Leia Mais

Blackfriar Pub

Os Black Friars (Frades Negros ou Dominicanos) eram assim chamados porque usavam longos mantos pretos sobre suas vestes brancas.  Do lado oposto da estação Queen Victoria Street, o Blackfriar (ou Black Friar) é um dos melhores pubs de Londres. Começou sua existência em 1875 como um estabelecimento bastante comum, distinguido-se apenas por sua arquitetura. Há incríveis toques decorativos do lado […]Leia Mais

Bar vs. Pub vs. Tavern

“Bar” é geralmente considerado um lugar que serve principalmente bebidas alcoólicas onde o cliente pede e paga no bar antes de consumir suas bebidas.  “Pub” é um termo é curto para “Public House”, originário dos dias em que a maioria dos bares ficava no andar de baixo da casa do proprietário e servia como uma casa […]Leia Mais

1ª foto em Londres

Nosso intrépido repórter realizou um dos seus grandes sonhos, conhecer Londres! Logo que chegou ele foi para o primeiro pub, de uma extensa lista, a ser visitado – Blackfriars Pub! Essa é a vista da Blackfriars Bridge. Foi a terceira ponte sobre o Tamisa, na até então área construída de Londres, complementando a antiga London […]Leia Mais