Mesmo em tempos de pandemia e distanciamento social o Inside Food & Beer continua trazendo vídeos para alegrar o seu dia! Desta vez o nosso Intrépido Repórter conversou, ou melhor, participou do animado bate papo entre duas das mais queridas figuras do universo etílico gastronômico carioca: Katia Barbosa e Juarez Becoza, vulgo Paulo Mussoi. E […]Leia Mais
Para estreiar seu programa dentro do Inside Food & Beer, Guto Senra e o True Food apresenta um velho conhecido de muitos boêmios e notívagos das ruas do Rio de Janeiro, o Bar do Momo. A família Laffargue assumiu o já existente Bar do Momo (sim, em homenagem ao Rei Momo, aquele comilão do carnaval) […]Leia Mais
Em sua turnê britânica o nosso intrépido repórter tinha em mente apenas beber Cask Ales mas, percorrendo os pubs londrinos percebeu que seria uma tolice não se aventurar em algumas Kegs. Mas afinal de contas, o que são Cask e Kegs? As “Cask Ales”, também conhecidas como “Real Ales”, são as cervejas que sofrem uma segunda fermentação no barril. Os fabricantes das “Cask Ales” […]Leia Mais
Os Black Friars (Frades Negros ou Dominicanos) eram assim chamados porque usavam longos mantos pretos sobre suas vestes brancas. Do lado oposto da estação Queen Victoria Street, o Blackfriar (ou Black Friar) é um dos melhores pubs de Londres. Começou sua existência em 1875 como um estabelecimento bastante comum, distinguido-se apenas por sua arquitetura. Há incríveis toques decorativos do lado […]Leia Mais
“Bar” é geralmente considerado um lugar que serve principalmente bebidas alcoólicas onde o cliente pede e paga no bar antes de consumir suas bebidas. “Pub” é um termo é curto para “Public House”, originário dos dias em que a maioria dos bares ficava no andar de baixo da casa do proprietário e servia como uma casa […]Leia Mais
Nosso intrépido repórter realizou um dos seus grandes sonhos, conhecer Londres! Logo que chegou ele foi para o primeiro pub, de uma extensa lista, a ser visitado – Blackfriars Pub! Essa é a vista da Blackfriars Bridge. Foi a terceira ponte sobre o Tamisa, na até então área construída de Londres, complementando a antiga London […]Leia Mais
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