Gin Santo

Dia 13 de Junho é Dia de Santo Antônio e, também, Dia do Gin, bebida que ficou super badalada nos últimos anos.

Você sabia que Gin era inicialmente considerado um remédio? Por muitos anos foi conhecido como a “calma holandesa” pelos ingleses.

Virou criminoso na época da lei seca e voltou com forca recentemente. 

Uma das dicas é combinar com ervas e especiarias. Uma das que pesquisei por conta do drink postado foi alecrim que – além do olor especifico – era considerado pelos egípcios como símbolo da imortalidade e colocado em tumbas. Soma-se o cranberry que é notoriamente saudável, temos uma bela desculpa para relaxar, não? Elegantérrimo! Rsrsr…

Algumas receitas para fazer em casa (postei uma na coluna de 11/06/2020):

Battistella

Que tal um drink caseiro de Gin, cranberry e tônica com alecrim? 

Drink e foto de @mariela_battistella 

Outra delícia enviada para nós como sugestão é o Tea &Tonic, da exclusiva carta do Hotel Botanique, cuja receita foi gentilmente enviada pela LPB Assessoria é o: 

Tea&Tonic 

1 sachê de chá de frutas vermelhas

50 ml de gin

150 ml de tônica

Copo: taça de vinho branco

Guarnição: 3 fatias de morango, 1 anis estrelado e Maria Pretinha

Modo de preparar:

Coloque o sachê de chá em uma taça balão e adicione o gim sobre ele. Deixe por aproximadamente um minuto e retire o sachê.  Preencha a taça com cubos de gelo. Complete com água tônica, misture levemente e guarneça com fatias de morango, o anis estrelado e a Maria Pretinha

 Fonte: Botanique Hotel &Spa  – www.botanique.com.br

Façam e nos digam como ficou? 

Na coluna de drinks vai ter novidades em breve! Mexido e Batido 

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Marcelo Neves

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