O Coz, recém inaugurado pelo Chef Dalton Rangel, ciceroneou o jantar do Prove Portugal com tema Região da Madeira, juntamente com Marco Gomes, do Oficina, na região do Porto. A casa está uma graça, bem decorada, equipe atenta, funcionamento que ninguém diz que a casa acabou de abrir. Chef Dalton, apesar de novo e cheio de energia, já […]Leia Mais
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O Rio Maravilha é um gastropub em Lisboa que merece ser visitado, com calma para podermos aproveitar o ambiente, o visual e seu cardápio. Mas antes de falarmos dele você sabe o que é um Gastropub? Um gastropub é um bar que oferece comidas com a qualidade de restaurantes por preços mais módicos e, obviamente, com a descontração que todo […]Leia Mais
O restaurante Herr Pfeffer chegou à maioridade em março de 2020 e, nestes 18 anos, mostrou à cidade do Rio de Janeiro o melhor da gastronomia alemã sem esquecer das cervejas e de uma ótima carta de vinhos e drinks. A casa é a primeira filial da famosa Adega do Pimenta de Santa Teresa. Essa […]Leia Mais
O nosso intrépido repórter conversou com o Marcelo Carneiro, fundador da Colorado, e com o Carlos Rodrigues, gerente do Cervejarium, e eles contam várias histórias interessantes sobre a história da cervejaria. Para melhorar a matéria, o papo aconteceu no aniversário de 21 anos de inauguração e os dois separaram um tempo para um bate papo […]Leia Mais
Um hambúrguer dos infernos! Apesar do nome, o Hell’s Burger não tem nada de infernal! A hamburgueria tem uma proposta simples e direta, um cardápio enxuto, com poucos hambúrgueres que primam pela qualidade, além dos rótulos de cervejas bem bacanas. Os sócios são cozinheiros e, além de criarem os blends das carnes, também desenvolveram os […]Leia Mais
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