Pike Brewing Company
No dia da visita ao The Pike Pub rolava uma brassagem de cerveja e o ar trazia o agradável cheirinho de cozimento dos maltes.
A casa possui cervejas honestas e a que mais curti foi a Pike XXXXX (uma Stout), harmonizada com um bom sanduíche de salmão. Lá vendem vários souvenires e molhos. A mostarda escura com Stout é dos deuses!
A Pike fica dentro do Pike Place Market, que por si só, é visita obrigatória em Seattle.
@pikebrewing
1415 1st Ave, Seattle – WA, Estados Unidos
Por Gil Lebre – Um Gole Por Lebre