O Uptown recebe pela segunda vez a décima primeira edição do maior evento cervejeiro gratuito do Rio de Janeiro o Festival de Cerveja Artesanal FestRioBeer dias 25, 26 e 27 de novembro com mais de setenta tipos de cervejas artesanais fabricada por produtores cervejeiros, mestres, ciganas de todo o Brasil convidados especialmente para esta edição. […]Leia Mais
Insumo, cultivado na fazenda do Grupo, em Teresópolis, será vendido peletizado pelo e-commerce Bom de Beer para pequenos produtores de cerveja. O Grupo Petrópolis passa a disponibilizar para a venda parte de sua produção própria de lúpulo no formato peletizado, por meio do seu e-commerce Bom de Beer (www.bomdebeer.com.br). A novidade é a peletização do […]Leia Mais
Kostritzer Fundada em 1543, a cervejaria Köstritzer é líder de mercado em Schwarzbiers na Alemanha. A cervejaria está localizada a leste de Kulmbach, o local de nascimento da Schwarzbier, e está situada em Bad Köstritz, uma cidade no distrito de Greiz, na Turíngia, um estado no centro-leste da Alemanha, conhecido por suas vastas florestas pontuadas […]Leia Mais
Neste vídeo o Inside Receita vem com uma receita espanhola: Cajuelita de tamboril com camarões. Apesar de sua aparência quase pré histórica, o tamboril possui uma gama de qualidades que o tornam um insumo muito utilizado na alta gastronomia assim como na dieta de crianças, idosos e de pessoas brigando com a balança. É um […]Leia Mais
Nosso Intrépido Repórter, o Ogro Neves, preparou uma receita do tradicional Gumbo, um emblemático prato da culinária do sul dos Estados Unidos! E, é claro, que ele deu o seu toque no preparo, trocou ingredientes, adicionou outros e ainda fez um caldo de camarão adicionando ossos de galinha. E, infelizmente, por causa da D. Patroa […]Leia Mais
Este tempero oriental brilha em uma série de receitas: clássicos indianos, inusitadas receitas do Novo Mundo, doces, sorvetes e até em café! E, quem diria, é parente do gengibre! O Cardamomo é considerado uma das especiarias mais antigas do mundo. É usado na Índia há mais de 2.00 anos, os antigos egípcios usavam cardamomo para […]Leia Mais
A primeira vídeo receita do canal tinha que vir do nosso intrépido repórter! E ele fez um prato típicamente brasileiro mas que levanta um enorme busílis entre 2 Estados do país! Qual o origem da verdadeira moqueca? Os baianos afirmam que a verdadeira moqueca é a baiana, feita com azeite de dendê e leite de coco. Por […]Leia Mais
© 2020, Inside Food & Beer - Todos os Direitos Reservados
Design by: ad2 Mídia
