A galera vota no Instagram do @insidefoodbeer e a gente posta! A campeã de hoje é a receita de Arroz Coreano com Carne e Brotos de Feijão super fácil e barata de fazer. E quem alimentou essa ideia para você reproduzir no fim de semana, foi a nossa correspondente Camila, diretamente da Asia, trazendo um […]Leia Mais
Hoje a receita é do Insider Bruno Costa, do @bozaio, uma das figuras mais bacanas da culinária carioca. E ele trouxe um clássico que, muitas vezes, é relegado ao segundo plano e é tratado como uma receita ruim. Um clássico dos botecos cariocas, as iscas de fígado aceboladas são fáceis de fazer, super saborosas e […]Leia Mais
A receita dessa semana é da nossa colaboradora Simone Blasi, da Da Blasi Cucina di Festa, e é um prato típico da região de Lages – SC. Esse prato foi criado em meados dos anos 80 pelo fazendeiro Júlio César Ribeiro e é inspirado nos pratos preparados pelos tropeiros em suas viagens. A Chef Simone […]Leia Mais
Hoje vamos com uma receita para quem acha que a carne de porco não é saudável: um belo carré com couve e cebolas tostadas! O Bruno Costa, do Bozaio, bolou esse prato para um dia totalmente LOW Carb! A carne de porco é o tipo de carne mais consumida no mundo e por ser rica […]Leia Mais
Na terceira e última invasão da primeira temporada do Rolando na sua Geladeira o nosso emotivo cozinheiro, Rolando Massinha, invadiu a cozinha da Tati e do Roberto, que não pode participar pois estava no trabalho e não conseguiu sair a tempo. Aposto que o Massinha deve ter pensando que ia sobrar mais comida para ele… […]Leia Mais
Neste segundo episódio, o grande Rolando Massinha, conta como aconteceu a sua conturbada saída das ruas, o declínio dos suas empresas e a emocionante volta por cima, começando de novo com a sua famosa kombinha e a sua grande parceira: a Gabizinha. E aí vem a ideia do Worst Burger! Mais uma das excelentes ideias […]Leia Mais
Uma viagem à Portugal sem sair da capital. Fomos premiados com um convite para jantar com o Chef Vitor Sobral vindo acompanhar suas casas em São Paulo e degustamos as delícias da Tasca da Esquina sob a batuta do Luís Espadena. Começamos com lulas e camarões no azeite, tenros, delicados e com uma suntuosidade pela simpleza […]Leia Mais
O Coz, recém inaugurado pelo Chef Dalton Rangel, ciceroneou o jantar do Prove Portugal com tema Região da Madeira, juntamente com Marco Gomes, do Oficina, na região do Porto. A casa está uma graça, bem decorada, equipe atenta, funcionamento que ninguém diz que a casa acabou de abrir. Chef Dalton, apesar de novo e cheio de energia, já […]Leia Mais
© 2020, Inside Food & Beer - Todos os Direitos Reservados
Design by: ad2 Mídia
