Novamente a nossa Insider Ana Beatriz, do blog @comidaeseducao, nos surpreendeu com a dica Inside SP da semana. A opção de almoço executivo ou Happy Hour no recém inaugurado The Blue Pub oferece pratos saborosos e bem feitos com atenção aos detalhes e ambiente descontraído. Ela conta que o almoço oferece salada verde ou creme de […]Leia Mais
Kostritzer Fundada em 1543, a cervejaria Köstritzer é líder de mercado em Schwarzbiers na Alemanha. A cervejaria está localizada a leste de Kulmbach, o local de nascimento da Schwarzbier, e está situada em Bad Köstritz, uma cidade no distrito de Greiz, na Turíngia, um estado no centro-leste da Alemanha, conhecido por suas vastas florestas pontuadas […]Leia Mais
Massa de vez em quando durante a semana pode? Pode! Vamos a receita com quantidade à preferência! Faça um refogado de alho no azeite numa frigideira grande, adicione o shimeji branco e o shoyu. Deixe cozinhar um pouco e depois que o shimeji absorver o shoyu, retire do fogo e separe. Na mesma panela, adicione […]Leia Mais
A galera vota no Instagram do @insidefoodbeer e a gente posta! A campeã de hoje é a receita de Arroz Coreano com Carne e Brotos de Feijão super fácil e barata de fazer. E quem alimentou essa ideia para você reproduzir no fim de semana, foi a nossa correspondente Camila, diretamente da Asia, trazendo um […]Leia Mais
A Temporada de Frutas Vermelhas da Cozinha da Mantiqueira, que começou dia 19/11, tem todo um berry gostoso e viagem para toda a família! Cerveja e drinks também! Associação Cozinha da Mantiqueira, reúne 29 associados entre bares, cervejarias artesanais e restaurantes de Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal e São Bento de Sapucaí para […]Leia Mais
O Guto Senra, ou Gutão, é um dos cozinheiros Insiders e, além de excelente mestre cuca, sempre envia textos muito bons, sejam estes escritos por ele ou garimpados da rede ou dos seus livros. Ele nos mandou este sobre a expressão “no frigir dos ovos”, com a importante colaboração da nossa amiga Gueta Ritzi. “Que […]Leia Mais
Pedimos a autorização da Bia Amorim, uma querida amiga e super profissional de Ribeirão Preto, professora, organizadora de eventos, sommelière, professora e uma pessoa super gente boa, para replicar um artigo que ela escreveu na Farofa Magazine. A Farofa é uma revista nascida em 2016 que tem o objetivo de fomentar o diálogo entre comida […]Leia Mais
A Associação Cozinha da Mantiqueira, reúne 29 associados entre bares, cervejarias artesanais e restaurantes de Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal e São Bento de Sapucaí para um festival cheio de bossa. Os associados, cumprindo rígidas medidas preventivas com selo de “Restaurante Responsável” mantiveram o Festival Cervejas & Sabores, onde as principais atrações nos […]Leia Mais
Já escolheu onde irá comemorar sua Oktoberfest? Para os cervejeiros, fica a dica dos bares que estarão participando do festival da Paulaner e da Cervejaria Nacional com desconto: Cervejaria Nacional – em Pinheiros, fortalece o delivery e apresenta um desconto de 50% off. De 2a a 4a, das 11h até 22h, no app ou site […]Leia Mais
A Ana Beatriz, nossa Insider em SP, nos manda mais uma das suas dicas da terra da garoa, a nossa querida São Paulo! Mais um delicioso texto da Ana! Saudade de um bom churrasco com amigos? Uma costela carnuda, cozinhando por horas, soltinha, para acompanhar aquela cervejinha estalando? Eu estava! Adorei a novidade do Dr. […]Leia Mais