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Carré com Couve e Cebolas Tostadas

Hoje vamos com uma receita para quem acha que a carne de porco não é saudável: um belo carré com couve e cebolas tostadas! O Bruno Costa, do Bozaio, bolou esse prato para um dia totalmente LOW Carb! A carne de porco é o tipo de carne mais consumida no mundo e por ser rica […]Leia Mais

BBQ Tips – 02

Na parte final desta animada conversa o nosso intrépido repórter, o Eduardo Camacho e o Wagner Provenzano falam das suas ideias para o programa BBQ Tips, o novo programa de churrasco do nosso canal! Dicas, convidados, receitas, músicas e muito mais! Tudo isso está sendo montado pelo Camacho e o Wagner para trazer o melhor […]Leia Mais

BBQ Tips – Ep. 01

Nosso intrépido repórter conversa com o Wagner Provenzano e o Eduardo Camacho, as cabeças pensantes do programa de churrasco no novo Inside Food & Beer: BBQ Tips. Eles se apresentam contam suas experiências no mundo do churrasco e começam a delinear o que será esse divertido programa que nos contará tudo sobre o universo do […]Leia Mais

Yakissoba Suíno

O termo yakissoba, yakisoba ((焼きそば) ou Sōsu yakissoba (ソース焼きそば), onde yaki é assar, grelhar e soba é o macarrão, corresponde normalmente ao sauce yakisoba, em bom português, um prato muito simples, feito de macarrão refogado com legumes e carnes, temperados com um molho específico (ou um bom shoyo), que tem sabor similar ao molho inglês, porém […]Leia Mais

Filé Wellington

A Ana Beatriz, do Inside SP e do blog Comida e Sedução, estava a mil por hora! Não satisfeita em dar ótimas dicas para o dia dos pais em SP também preparou uma receita sensacional para você fazer para o seu pai neste dia tão especial! Se anime e faça esse agrado para aquele que […]Leia Mais

Inside Eats Asia – Entrevista parte 02

Nesta parte final do bate papo com a Camilla, do Inside Eats Asia, nosso intrépido repórter começa a conversa demonstrando que não entende nada de geografia! A Camilla, com sua paciência de professora, conta sobre alguns pontos turísticos, história, gastronomia e revela que passeia em Taiwan com uma motoca de Penélope Charmosa! Veja a parte […]Leia Mais

Desafio W*Kattz – Receita do Intrépido Repórter

Hoje é dia de receita e, excepcionalmente, não postaremos uma receita dos nossos Insiders responsáveis pelas delícias que postamos por aqui! Vamos homenagear a W*Kattz Cervejaria, uma baita empresa do Rio, que foi louca o suficiente para convidar o Neves para fazer uma receita que caísse bem com a maravilhosa Rye IPA Sete Vidas! Mas […]Leia Mais

Inside Eats Asia

O primeiro vídeo do Inside Eats Asia, da nossa correspondente Camilla, foi um bate papo com o nosso intrépido repórter! Ter que encarrar o Neves logo pela manhã não é mole mas ela tirou de letra, afinal de contas ela foi instrutora dele no Senac e já conhece a figura rara. Eles conversaram sobre os […]Leia Mais

Porchetta – Simone Blasi

A Porchetta é um prato tradicional da região do Lázio – IT e em suas origens era preparado com o porco inteiro, desossado, temperado, recheado e assado na lenha. Dizem que Nero (o imperador) se deliciava com banquetes de porchetta. Atualmente esse corte é caracterizado pela parte lateral do porco que vai da pancetta até […]Leia Mais

Uma receita para um final de semana feliz – Guto

O Guto Senra, um dos repórteres do Inside Food & Beer, é um ótimo cozinheiro! Sem frus frus, direto ao assunto e com receitas deliciosas! Hoje ele nos manda uma para deixar o nosso final de semana bem saboroso! PANCETA – Cama de sal grosso numa travessa, repousa a peça ali e tempera com sal […]Leia Mais